昔ながらの焙じ茶の香りが漂う日本茶専門店。
お茶の他に海苔や陶器なども取り扱っております。併設の甘味処は自家製あんみつや夏季限定のかき氷が人気です。オンラインショップで扱っている商品は、店頭でも販売しております。日の出園が扱うお茶の量は限られていますが、小さなお茶屋の特性を生かし、目の届く・心の届く商品づくりに励んでまいります。
日本茶専門店ならではの「ほうじ茶ソフトクリーム」が看板商品のHINODE-EN CAFEは”ここでしか味わえない”をコンセプトに、地場産品である、葉山産生姜を使ったメニューなどを販売しております。